Tuxpan, Ver.- Por primera vez en el año, se incrementó el costo de la tortilla y la masa, siendo este viernes el día en que los establecimientos decidieron aumentar el costo de este producto de la canasta básica, esta alza obedece de nueva cuenta a los aumentos en los insumos, principalmente el maíz
Como se recordará, desde el año el precio del kilogramo de tortillas venía siendo de 20 pesos, ahora ha incrementado dos pesos más al precio que se había establecido, quedando en 22 pesos el kilo de tortilla y 18 pesos el kilo de masa.
Industriales de la masa y la tortilla en este municipio, señalaron que, aunque no quieren afectar la economía de las familias tuxpeñas, tampoco pueden seguir aguantando tantas alzas, pues las ganancias son cada vez menores.
“Nos estamos enfrentando a alza tras alza y para nosotros los que nos dedicamos a la producción de masa y tortilla principalmente, es imposible mantener los precios a como estaban antes, pero en este año las cosas comenzaron a subir mucho nosotros a no podemos con tantos gastos, pero tampoco queremos cerrar establecimientos”, expuso José Luis Hernández, dueño de una tortillería en el centro de la ciudad.
Aunado a ello, dijeron que otra de las problemáticas a las que se enfrentan es con relación a la competencia desleal de mototortilleros y tortillerías informales, las cuales cada día gana terreno ante los que ya tiene años establecidos.
