Tuxpan, Ver.- Este lunes, se llevó a cabo la presentación de la nueva directiva de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (CANIRAC), evento que tuvo lugar en conocido hotel de la ciudad y donde además se dio a conocer la primera actividad masiva en la que los integrantes del organismo y sus afiliados estarán trabajando.
Salvador Hernández Cruz, quien actualmente dirige la Cámara, externó que entre las propuestas de trabajo se encuentra el lograr la certificación de la delegación, ya que esta ha perdido su denominación debido a la baja de afiliados, por lo que laborarán en la integración de nuevos socios.
“Me da gusto de conformar una mesa directiva muy capaz, con muchas ganas de trabajar, siempre estamos peleando por el 50 más uno, pero yo creo que los demás restauranteros van a ver nuestro trabajo y se van a afiliar”.
La nueva directiva anunció que desarrollarán próximamente la “Expo Taco” misma que se prevé realizar el día 31 de marzo, y donde se contará con un aproximado de 32 restaurantes expositores y que tiene como objetivo impulsar la gastronomía de la región.
La directiva de la Cámara está conformada Salvador Cruz Bautista como presidente, Sara Ortiz, vicepresidenta; Jaime Ignacio Cortés de la Huerta, secretario; May Arango, tesorero; Wendy Navarrete Hernández, afiliaciones; Carlos Peralta Cortés, asesor único; Marlene Hernández Rosales y Salomé Noguera como vocal 1 y 2, respectivamente.
